ケンタッキーらんち

おひるごはん ケンタッキー オリジナルチキンとポテトとビスケット。 朝ごはん ロールキャベツ トースト りんごバター リンゴとキウイのヨーグルトがけ 今日は月末もあってかなり忙しく・・ お昼は母が駅前の美容室に出かけたついでにリクエストしたらケンタッキーを買ってきてくれました。 本当はグリーンホッ... 続きをみる

モロッコ飯（最高！）

おひるごはん モロッコ料理の揚げ春巻き（インドのサモサと似てました）とタジン鍋（チキンボールとトマト煮）とクスクス。 写真撮り忘れたタパス盛り合わせ。 --------------------- 土日２日分の日記です。 ＜土曜日＞ 母とワンコを連れて蝋梅の咲く公園に散歩に行きました。 見ごろが過ぎ... 続きをみる

もりもりモーニング

あさごはん しらすチーズトースト カキフライ ドイツハム ゆでたまご レタスとトマト りんごヨーグルトマーマレードのせ ひるごはん しおじゃけ ほうれん草とたこソフト（ちくわ？）としめじの煮びたし そぼろ納豆 ネギと大根と油揚げのお味噌汁 白菜古漬け ごはん ご近所からいただいたカキフライ（スーパ... 続きをみる

おうちラーメン。

おひるごはん アイリスオーヤマの袋麺で、おうちラーメン。 ほうれん草、豚ロース、ゆでたまご、ネギ。 あさごはん マヨチーズトースト ベーコン スクランブルエッグ サラダ りんごヨーグルト お昼はごはん炊き忘れたのでインスタントラーメン。 冷蔵庫にあるものだけでいい感じのラーメンが出来た。 海苔もの... 続きをみる

一汁二菜のひとりごはん。

おひるごはん ほっけの開き（半身） 水戸納豆 ほうれん草と玉ねぎと落とし卵の味噌汁 ごはん あさごはん トースト レタス、トマト ゆでたまご ほうれん草とチーズのミルクスープ ーーー お昼は母が近所の友達のお宅でごはんいただいたようで一人ごはんでした。 ホッケ焼いて味噌汁つくっただけのテキトー飯で... 続きをみる

五目あんかけ焼きそば（つゆだく）

おひるごはん つゆだくあんかけ焼きそば あさごはん レタス 焼豚 キウイ そぼろ納豆 ごはん なんか分量を間違えたのので薄めているうちにつゆだくになってしまった五目あんかけ焼きそば。麺が浸かってるんだけど焼きそばにする意味はあったのだろうか？ でもすごく美味しくできました。 今日はほどよく忙しい1... 続きをみる

酔いどれ水戸旅2日目。

水戸一人旅の２日目。 よるごはん。 常陸牛のハンバーガー　パクチー＆ハラペーニョソース。 常陸野ネストビール　３種飲み比べ（ホワイトエール、ラガー、アンバー） ーーーー 本日は水戸旅２日目。 長くなりそうですし自己満日記なのでスルーしていただければ・・ 朝ごはんはホテルで。 ビジネスホテルっぽいモ... 続きをみる

水戸。酔いどれひとり旅。

おひるごはん あんきも 納豆大葉揚げ なます＆かずのこ 日本酒 あさごはん ちぢみほうれん草のスープ トースト ゆでたまご レタスとたまねぎのサラダ キウイフルーツ 今日はちょっと長くなります・・ 1か月ほど前に、ネットで応募した、水戸芸術館の「佐藤雅晴大回顧展」の招待券が懸賞で当たりまして・・我... 続きをみる

エビフライとかちくわ天とか。

おひるごはん 海老フライ（ちりちり・・） ちくわ天 かずのこ 白菜漬け 玉ねぎと大根と鰹節の甘酢サラダ あさごはん トースト 豚汁のこり ベーコン いちご、バナナ 朝寝坊とお昼が忙しかったので母が用意してくれたごはんをいただきました。 お昼のサラダだけ担当。 玉ねぎと大根たくさん食べてお腹の中がす... 続きをみる

健康度高得点ごはん。

あさごはん トースト めだまやき ベーコン さつまいもとチーズのサラダ いちごとバナナ 残り味噌汁のミルクスープ ひるごはん ごはん ほっけの開き 豚汁 なぞの野菜とトマト 白菜のお漬物 今日の食事はあすけんのアプリで健康度がまあまあ高得点でした。 ランチのカロリーが760kcalくらいになってし... 続きをみる

ぶたきむランチ。

おひるごはん 豚キムチ スライスチーズでカプレーゼ 大根と油揚げのお味噌汁 ごはん あさごはん トースト トマトと白菜のサラダ ベーコン バナナ 今日も適当ごはんですが・・ 新潟の叔母から大量に送られてきたキムチで豚キムチ。 にんにくとサムジャンも入れて美味しかったです。 そして巨大でなかなか減ら... 続きをみる

クロワッサンのハムチーズサンド🥐

あさごはん クロワッサンサンド（ハムとチーズ） いちご 正体不明の庭の葉っぱ（植えた本人の母に聞いたけどわからないそうで・・ｗ） PUKKAのハーブティー おひるごはん 冷食のきつねうどんを肉きつねうどんに。 野菜がなくなってきたので庭で母が植えた葉っぱを採ってきてくれたけど何か不明だそうで・・謎... 続きをみる

鶏大根

おひるごはん サバのみりん干し 鶏大根 大根麴漬け あさごはん 納豆 ハム 庭で採れたはっぱ（名前聞き忘れ） お昼は前々から作ろうと思っていた鶏大根。仕事の合間でこれしか作れなかった・・ 煮物は時間かかるので平日はハードル高い！けど休日は外出ばっかりしているので料理しなかったりするので今日無理やり... 続きをみる

白菜と豚こまの旨煮でおひるごはん

ひるごはん 白菜と豚こまの旨煮 いかの塩辛 大根と油揚げのお味噌汁 きっこうし漬け ごはん あさごはん トースト 目玉焼き ハム＋玉ねぎスライス 白菜とベーコンとトマトのスープ よるごはん 突然のふぐ刺し 今日も安定の手抜きご飯ですが・・ここ数日毎食白菜を食べ続け、だいぶ消化できました。 夜のふぐ... 続きをみる

今日も地味めし

昼ごはん 塩じゃけ 白菜、ほうれん草、卵、ベーコンの炒め ほうれん草と油揚げの味噌汁 きっこうし漬け 朝ごはん トースト 目玉焼き 白菜、ほうれん草、にんじん、玉ねぎ、ナッツのサラダ ベーコン 今日も地味めし。 こうしてみると朝と昼の食材ほぼ同じ・・ オミクロン株の感染拡大やら大雪やら心配なことが... 続きをみる

残りものごはん。発酵食品おおめ

ひるごはん かれいの煮つけ 納豆 きっこうし漬け りんご あさごはん 白菜とりんごとナッツのサラダ 味噌汁のアレンジミルクスープ ポーチドエッグ トースト 白菜がなかなか減らない・・ こないだ「うかたま」という雑誌が冬野菜特集でなんとなく買ってみたのですが、そこに載っていたレシピでさっそく家にある... 続きをみる

シンプル🍳モーニングプレート。

あさごはん 目玉焼き ベーコン レタス＆トマト トースト ひるごはん かれいの煮つけ ほうれん草と卵のお味噌汁 ちくわといんげんの甘辛炒め 3連休はブログの更新をしないまま終わってしまいました・・ パーソナルトレーニングに行ったり映画観たり買い物したり犬の散歩したりしてるうちにあっというまの3日間... 続きをみる

なんちゃって七草粥

あさごはん なんちゃって七草粥 うめぼし、松前漬け、蛤の佃煮 おひるごはん おしるこ きっこうし漬け アスパラ 蛤の佃煮 七草を買うの忘れていたのですが、ゆうべ気づいた時にはすでに積雪がすごくて滑りそうだし寒いし・・あっさり買い物は諦め、家にあるもので七草粥ふうにしてみました。 余っていた大根、ネ... 続きをみる

かぼちゃポタージュと鮭オムレツ。

朝ごはん かぼちゃのポタージュ 失敗の黒豆蒸しパン（めっちゃまずそう💦） 鮭のオムレツ サニーレタス 昼ごはん 煮詰めすぎた鶏レバー炒め煮 松前漬け かんぴょうの煮物 まぐろの佃煮 たくあん 今日もお正月の残り具材や前日の残りをいただいております・・ ブログに載せられるようなものではないですが・... 続きをみる

デヴィッドリンチコーヒー☕

コーヒーブレイク。 デヴィッドリンチ監督プロデュースのコーヒー。 朝ごはん 黒豆蒸しパン（失敗作です・・） ウィンナーソーセージ 酢だこと酢れんこん入りサラダ リンゴ 昼ごはん 深大寺蕎麦 酢れんこん まぐろの佃煮 サラダ りんご 朝ごはんの黒豆蒸しパンは、お正月に煮た黒豆が速攻で傷んできたので残... 続きをみる

賞味期限が・・な、しっぽく風のお蕎麦。

お昼ごはん 賞味期限があやうい食材たちのしっぽく風蕎麦 お正月の残りがいろいろとあれでして・・ まず年越しそばがまだある・・。年末に新潟からふのり蕎麦の生蕎麦が8人前くらい送られてきたうえに、兄が深大寺蕎麦を9人前くらい買ってきて・・年越し蕎麦は半分弱しか消化できませんでした。 だいぶ賞味期限がや... 続きをみる

ヴィドフランスのビーフシチュー

お昼ごはん ヴィドフランスのビーフシチューとプチパンセット 朝ごはん お雑煮 昨日はご飯写真の撮りそこないと1日中飲み続けていてブログアップできずでした。 お正月は大晦日からきていた兄の夫妻と、姪っ子甥っ子が元旦にきてくれたのでみんなで新年のお祝いと近所に初詣出にいったりのんびりと過ごしました。m... 続きをみる

おせち！

朝昼ごはん おせち。 明けましておめでとうございます。 大晦日は早朝から深夜まで掃除の仕上げとおせちの仕切りで大忙しでしたが、無事おせちもできました〜！マジで疲れた。 兄夫婦、姪っ子も来て賑やかに新年を迎えることができました。 姪っ子はもう20代後半の立派な社会人だけどかわいいからお年玉をあげてし... 続きをみる