花見屋台ごはん

昼ごはん 花見屋台のローストチキン&ポテト コンビニおにぎり 朝ごはん パン ウィンナーとエリンギカレー炒め サラダ りんご 今日は早めに家を出てお客様の会社で打ち合わせ。 久しぶりにスーツきてメイクもして気分変わりますねー。久しぶり過ぎてもはや社会人コスプレ。 早起きできるか心配しすぎて、ゆうべ... 続きをみる

のこりものごはん

あさごはん クラムチャウダー のこりもの焼豚 クレソン パン ひるごはん 朝ののこりおかず ぶり お味噌汁（インスタント） 母が友達からおすそ分けしていただいたインスタントの赤だしのお味噌汁が、インスタントとは思えない美味しさ。 でも無記名の中袋の状態でいただいたのでメーカーもなにもわからなかった... 続きをみる

あさりのククス風、白石温麺

おひるごはん 白石温麺のあさりのククス風。 キムチ あさごはん お手製焼豚 トースト サラダ NetFlixで観れる韓国ドラマ「悪霊狩猟団：カウンターズ」を観てたら ククスが食べたくなり・・ 以前東北物産展で購入した白石温麺で作ってみました。 食べものの影響を受けやすくて・・ 昆布とあさりの出汁で... 続きをみる

川上庵のお蕎麦

お昼ごはん 鴨煮込み蕎麦 今日は4ヶ月ぶりに美容室へ。 来週新規案件の提案もあるのでさすがに見た目を整えないと、と重い腰を上げて行ってきました。 くせ毛の矯正やらカラーやら毛先パーマやらいろいろやるので半日かかるんです‥ お昼はお給料も出たし贅沢しよかなと、美容室の近くの川上庵の鴨せいろいただきま... 続きをみる

レタスが主役。

おひるごはん 光もの握り3種（スーパーの・・） レタスステーキ 今日は母を連れて近所の桜がきれいな河原でお花見散歩。満開ですね～。 母親がお寿司たべたいというので、鮮魚がおいしいスーパーのお寿司を買っておうちで食べました。わたしはひかりものオンリーです。 スーパーで美味しそうなレタスが80円だった... 続きをみる

一平ちゃん（大盛り）

おひるごはん 明星一平ちゃん。 あさごはん リベンジガレット。 母親がお友達とランチとのことで出かけたので わたしは気ままに家に転がっていた明星一平ちゃんです。 これはこれで至福・・・ ガレットは再度リベンジ。 生地をカリカリにして、目玉焼きはとろっとするくらいが理想なんだけど まだいまいちですね... 続きをみる

日々ごはんの中で気づくこと。

朝ごはん なんちゃってガレットリベンジ版 お昼ご飯 手羽中の甘辛揚げ（世界の山ちゃんを目指した） ブロッコリ― アケビの芽のおひたし 春菊のおひたし キムチ こないだNHKでやってた2度目の旅という番組でパリのガレットが美味しそうだったので 業務スーパーの冷凍クレープ（母が買って放置）でなんちゃっ... 続きをみる

琵琶湖の子持ち鯉の煮つけ

ひるごはん 子持ち鯉の煮つけ ワンタンスープ 明日葉のおひたし ごはん あさごはん 業スークレープのなんちゃってガレット お昼ごはんの直前にクール便が届きまして わたしの20年前の職場の上司から、近江今津の佃煮屋さんの佃煮などを送っていただきました！！その中に子持ち鯉の煮つけが。もちろん早速ありが... 続きをみる

めんたいクリームスパゲティ

お昼ごはん エリンギの明太クリームスパゲッティのみ。 朝ごはん いつもの朝ごはん 濃厚なクリームパスタが食べたくて・・ コストコで買ってる「かねふく　明太ばらこ」はおいしくて本当に便利です。 追い明太してみた。 求めていた濃厚クリーム。おいしーー♪ 最近欲望のままに食べている。

いまいちチャーハン。

ひるごはん チャーハンプレート まるちゃんのカップワンタン あさごはん トースト キムチチーズオムレツ クレソン ウィンナーソーセージ 午前、午後とミーティングが重なったのでランチはささっとチャーハンでも・・と思ったら なんかべちゃべちゃなチャーハンができてしまった。 胡麻を振ってみたりクレソンを... 続きをみる

キムチたくさん韓国的ごはん

おひるごはん 焼肉とちくわ丼 キムチスープ キムチ イカキムチ クレソンとレタスのサラダ あさごはん キムチスープ トースト クレソンサラダとハム きのう兄の夫妻がやってきて、みんなでおうち焼肉したので、 余りのお肉で焼肉丼にしたかったけど、足りなかったので半分ちくわで埋めてみた。 イカキムチとあ... 続きをみる

ピロシキとシチーでロシアごはん

土曜日の記録です。 あさごはん ピロシキ（キャベツ） ピロシキ（卵） シチー ひるごはん 朝の残りシチー 明日葉の天ぷら ちくわの天ぷら クレソンサラダ お料理上手の親友が、お手製のピロシキを送ってくれました。 素朴でおいしい～！！ せっかくなので、ボルシチを作りたかったけどビーツもサワークリーム... 続きをみる

クラムチャウダーで朝ごはん。

あさごはん クラムチャウダー 目玉焼き 焼き鳥（皮） トースト ひるごはん 牛肉と春菊の卵とじ丼 白菜、たまねぎ、わかめのお味噌汁 業務スーパーの冷凍むきあさりでクラムチャウダー。 500gで398円てすごく安い。 早起きしたので余裕の朝でした。 なるべく朝型に生活を変えたい。

パン粉入り☆ツナサンド。

朝ごはん ツナサンドとたまごサンド レタスとブロッコリー、トマトのサラダ 写真に写り込むかわい子ちゃん ひるごはん 子持ちにしんの塩麹焼き 春菊の胡麻和え 茹で卵のサラダ 白菜と椎茸のお味噌汁 手作りサンドイッチにはまっているので・・ ツナサンドなんて作ったことなかったかも？と一応レシピをチェック... 続きをみる

あさりとふきのとうの酒蒸し

おひるごはん あさりとふきのとうの酒蒸し 塩じゃけ 春菊の胡麻和え トマトとレタスと小松菜のサラダ あさごはん クレソンとトマトのサラダ ハムときゅうりのサンドイッチ 牧田敬子さんの「すっぴん野菜レシピ」からあさりとふきのとうの酒蒸しつくってみた。ふきのとうは味噌か天ぷらにしかしたことなかったので... 続きをみる

ムサシヤのオムライス

お昼ご飯 今日は久しぶりにお客様と打ち合わせで外出。わーいわーい。 ほとんどオンラインで、外出が激減しているけど、やはり対面がよいですよ。 PCの接続ハブ？ドック？USBとかHDMIとかLANなどを接続するやつが壊れて急遽買わないとモニターにつなげない・・と焦って早めに出かけ、新橋のヤマダ電機に寄... 続きをみる

箱そば（ひさしぶりの出勤）

お昼ご飯 箱根蕎麦のバラチャーシュー丼と蕎麦セット。 本日は約３ヶ月ぶりに会社に行った。 あ～、もう会社辞めたかと思うほどだったよ～。 すべてが懐かしい。 会社に行かないとか前代未聞すぎるんですけど・・ お昼ごはんは小田急ユーザーにはおなじみ駅ナカの箱根蕎麦。 わたしはスタンディングなお蕎麦が大好... 続きをみる

光ものLOVE

お昼ごはん スシローに行きました。 中年になったら光物が好きになり、今や愛しているレベルに・・ スシローには鯵がないのが残念です。（イワシとサバのローテーションになるので） 朝ごはん 白菜と玉ねぎのみそミルクスープ 残り物おかず 前コンビニで買ったたまねぎの味噌クリームスープが美味しかったのを思い... 続きをみる

春嵐の休日ごはん

あさひるごはん カキフライ クレソンのサラダ ひるよるごはん コンビニランチ。 セブンのおにぎりとミニサイズのカップヌードルとコロッケとコーヒー。 めずらしく朝寝坊してしまい、11時ごろにブランチ。 ゆうべ母が夕飯に揚げたカキフライの残りとごはんというがっつりブランチに。 タルタルソースを作ってみ... 続きをみる

母ごはん

あさごはん 小松菜とクレソンとレタスとほうれん草のサラダ ほうれん草の味噌汁 トースト ひるごはん 朝の残りサラダ 鶏のからあげ 春菊の胡麻和え ほうれん草と卵の味噌汁 ご飯 朝と昼はご飯担当ですが、今日は昼バタバタしてたら母がつくってくれました。 平日禁酒2.5週目も無事終わった。今週は楽だった... 続きをみる

しっぽくうどんを目指した。

お昼ごはん しっぽくうどんを目指した残り野菜のうどん 春菊の胡麻和え 讃岐うどんの乾麺があったのでしっぽくうどん食べたかったけど、しっぽくうどんの定義（特に具）がわからなかった。ある野菜と鶏肉で作りました。 おいしかった。 震災から10年。 当時は目黒で一人暮らししてたな・・ （余計なことまで思い... 続きをみる

マカロニトマトスープ

あさごはん 賞味期限が激しく切れてるトマト缶を発見したので ブロッコリ―とマカロニのトマトスープ。 ロシア料理の本を読んでいるけど、スープとパンだけ、なんていう シンプルなものが基本なんですよねー。 思想だけ真似てスープとパンのシンプルごはんにしました。 昼ごはん 朝の残りスープ マカロニサラダ ... 続きをみる

いちごが安くて美味しい季節。

朝ごはん きゅうりとトマト切っただけモーニング。 盛り付けが微妙です。 サンドイッチにしようか迷ったけど面倒だったのでやめました。 いちごが1パック250円だったので買ってみました。 高級感はないけど素朴でこつぶでおいしい。 昼ごはん ほうれん草と卵と豚バラ、きのこの塩麹いため 豆腐と牛すじの煮込... 続きをみる

手抜きごはんの日

あさごはん スーパーのチルドピザ クレソンとフルーツトマトのサラダ ピザがなんちゃって過ぎる・・美味しいピザ食べたいな・・ ひるごはん 昨日の残りハンバーグ 朝の残りサラダに継ぎ足し 蕗みそ なにも作らなかった。 1日雨なので犬の散歩もいかず仕事してたらあっという間に夜になっていた。 今日はまだま... 続きをみる

王道ハンバーグとクレソン。

おひるごはん ハンバーグ 業スーのロスティ（じゃがいも焼き） クレソンとカッテージチーズのサラダ ハンバーグ食べたくなったので焼いてみた。王道的なやつ。 クレソンは自生しているものをご近所からいただいた。 新鮮なクレソンにカッテージチーズとフレンチドレッシングをかけて食べるのが好きなのです。 業務... 続きをみる

ほぼ業スーな五目やきそば

昼ごはん 五目あんかけ焼きそば 白菜とツナ缶のナムル的サラダ 午前中に久しぶりに業務スーパーへ。 やはり安いな・・ 冷凍タコ、エビに、ダシダ、焼きそば麺を購入したのでお昼は五目あんかけ焼きそばに。 NetFixで「被告人」観終わった！！！ すごかった～～～　 あり得ないことだらけで突っ込みどころ満... 続きをみる

定番モーニング

あさごはん 定番な朝ごはん。 バタートーストモーニング。 庭栽培のサニーレタスと小松菜。 ソーセージは激安のやつを買ったらやっぱりお値段なりだったので、ケチャップとしょうゆとみりんで甘辛昭和味に。ちょい焦がしましたがB級なお味が美味しい。 ひるごはん お寿司（スーパーの） ワンタンスープ（まるちゃ... 続きをみる

たまごかけご飯

朝ごはん たまごかけご飯。 きのう家事ヤロウでやっていておいしそうだったので真似してみました。（忠実じゃないです） 白身と黄身を分けて、それぞれを数十秒レンチン。 白身はご飯と醤油と一緒にまぜまぜして、その上にレンジでやや固まった黄身を乗せる。 家事ヤロウではサラダチキンをトッピングしていたけどな... 続きをみる

目玉焼きのっけチーズトースト

あさごはん 生ハム＆目玉焼きのっけチーズトースト ひるごはん 生協パルシステムの五目野菜タンメン タンメンはご近所さまからいただいたもの。 具ごと凍ったタンメンを2分半お湯とスープでゆでるだけでとっても美味しい、素晴らしい商品だ！ 今日も平日禁酒がんばろう！（まだ水曜日か・・） 在宅ワークの最大の... 続きをみる

ミックス生姜焼き。

お昼ごはん 豚こまと合い挽き肉のミックス生姜焼き 千切りレタス 白菜としめじのお味噌汁 麹漬け 冷凍していた豚肉を２つレンジに放り込んで、解凍したら１つは挽肉だった！ 「・・・」ですがそのまま混ぜて生姜焼きにしてみました。 ふつうに美味しかったです！ 先週から平日禁酒をようやく始めました。 夜は熱... 続きをみる

おにぎりのワンプレートごはん

おひるごはん 鮭おにぎり メンチ（スーパーのお惣菜） だし巻き卵 春菊の胡麻和え 大根とするめの麹漬け 母が洋裁の仕事で缶詰状態になっていたのでプレートにして 別棟になってる作業場まで出前してあげました。 おにぎり久しぶりに握ったけど、たまにはいいね。ほっこりしちゃう。