朝ごはん

なんちゃってガレットリベンジ版

お昼ご飯

手羽中の甘辛揚げ（世界の山ちゃんを目指した）
ブロッコリ―
アケビの芽のおひたし
春菊のおひたし
キムチ

こないだNHKでやってた2度目の旅という番組でパリのガレットが美味しそうだったので
業務スーパーの冷凍クレープ（母が買って放置）でなんちゃってを作っているけど
なんちゃってじゃないやつが食べたくなりますね。

ネットで検索してみたらもう全然違う。
全然知らないフランス人の方のお写真拝借しますが・・こんなですもん↓

見た目を気取ろうとか思ってないのに美味しそう。業スーなんちゃってのやつと比べて出すのがめちゃくちゃ恥ずかしい。
La Crêperie de Josselinというお店。まあ、、メモっても行けないけど・・

＊＊
母は私が在宅になってこの1年で、「認知症かな？」と思う局面がたたあるけれど・・
最近は嗅覚が低下しているのでは・・と疑っていたけど、自覚してきたみたい。

春になって春菊や明日葉やクレソン、ふきのとうなど旬の葉物が並ぶけど
味の区別がつかないことが判明。
今日のお昼に春菊を明日葉と言い張っているうちに、そういえば香りが全然しないということを自覚してきたらしく・・飲んでいる薬のせいだとかなんとか言っているけど・・

認知症の初期症状で嗅覚の低下というのもあるみたいだし
やはり一度診察受けてほしいよな～・・

本人は絶対認めないけど。
私ももっと調べたり真剣にやるべきことを考えなければ。

思いもよらないことがいろいろ出てくるなー
母親も食いしん坊だから嗅覚の低下はかわいそうすぎる。