鶏出汁の醤油ラーメン。
おひるごはん 渾身の鶏出汁醤油ラーメン。 昨日コストコのロティサリーチキンの骨から煮出したスープで、マルちゃんの麺と添付の醤油ダレ半量を入れて、めっちゃ美味しいラーメンできました~ 今日も忙しかった。 在宅ワークの頼もしい助っ人のChat gpt(有料版)は今月知らん間に、より賢い感じにアップデー... 続きをみる
日々のごはんと気になったことなど記録します。
おひるごはん 渾身の鶏出汁醤油ラーメン。 昨日コストコのロティサリーチキンの骨から煮出したスープで、マルちゃんの麺と添付の醤油ダレ半量を入れて、めっちゃ美味しいラーメンできました~ 今日も忙しかった。 在宅ワークの頼もしい助っ人のChat gpt(有料版)は今月知らん間に、より賢い感じにアップデー... 続きをみる
あさごはん コストコのハイロール 豆苗とキャベツとトマトのコールスロー キウイ おひるごはん コストコのロティサリーチキン ハイロール ズッキーニと茄子のグリル(焦げ) トマト ------------------------------ 昨日母がお友達の運転でコストコに行ってきたのでまたいろんな... 続きをみる
きのうのお昼ご飯 今日ばたばたしてて写真撮らなかったので 日曜日の夢庵のランチビールとくるみ蕎麦とミニ天丼。 ーーーーーーー 休日の仕事はゆる~くドラマとか見ながらやってました。 遅ればせながら「涙の女王」見始めて止まらないです。 「ながら視聴」すぎてすごいおおざっぱな見方してるけど、久しぶりの韓... 続きをみる
おひるごはん カレーライスとお蕎麦。 駅蕎麦のカレーライスと蕎麦のセットにハマっているので 家でも作ってみた。 カレーはオーソドックスな日本スタイル 蕎麦は新潟の妻有蕎麦の乾麺。 最高すぎる組み合わせでした~ 仕事とアイドル(Nexz)の推し活で忙しい1週間だった・・ Nexzは無事に韓国~世界に... 続きをみる
お昼ご飯 とんかつ(スーパーの総菜) ほたるいかと小松菜の酢味噌和え わらびのお浸し 棒鱈の煮つけ(できあい) 神楽南蛮の醤油漬け 酢味噌を調合して小松菜を茹でただけであとはあるものです。 ------------------------------------ 午前中は・・別アカウントのGメール... 続きをみる
きのうのお昼ご飯 ちくわ天蕎麦@そばいち新宿店 JR新宿南口のエキナカにある立ち食い蕎麦屋さん、小田急民なので箱根蕎麦に行ってしまいがちなので初めていただきましたが蕎麦美味しい! 隣のおじさんがつまようじでシーシーしながら私のほうを見つめている(ような気がする)・・のを横目で感じて絶対に視界に入ら... 続きをみる
おひるごはん チャーハン カップ麺 ーー ダイエットのこともどこかへ行ってしまい最近食欲がバグっています・・ 今日から母が新潟に帰省して不在なので昼はカップ麺でいいや~と思ったらチャーハンも作って食べてしまいました。 ファミマのPBの博多豚骨も極細麺で160円でなかなか侮れないクオリティでした。 ... 続きをみる
おひるごはん きのこいっぱいお味噌汁 いわしのみぞれ煮 ほうれん草のお浸し きゅうりとトマト らっきょう ごはん --- いわしのみぞれ煮はいただきものの冷凍のやつで湯煎するだけだったのですが 美味しかった。 美味しかったのでなんとなく生産元を見てネットで検索したら販売店の口コミに「生臭くて無理で... 続きをみる
いつかのおひるごはん 蕎麦とカレーのセット@蓼科(赤坂見附) いつかのおひるごはんその2 蕎麦とカレーのセット@近所の山田うどん ーー 今日おひるごはんはカップ麺(プルダック炒め麺)を仕事しながらいただいたので 写真を撮るのを失念しました。 なので、GW中に一人でハマっていた蕎麦&カレーセットの食... 続きをみる
おひるごはん スーパー「いなげや」のハンバーグのお弁当 前は499円だった弁当も599円になっている。 食品の値上げ率がまあまあえぐいと感じる昨今です。 法事が終わって・・母親の老いのこと、家族のこと、自分のこと・・ 考えると少し憂鬱になることが多いのですが、 そんなこと考えている場合じゃないくら... 続きをみる
おひるごはん 写真撮り忘れたので・・お店のHPからお借りしました。 ーー 今日は父の命日で、十三回忌の法要でした。 母と兄たちと身内だけで行う予定でしたが、次兄の姪っ子夫妻と甥っ子もきてくれてとても良い法要になりました。 施主は母ですが仕切りは私。 天気もよく、みんなと父の思い出話なんかもできて本... 続きをみる
おひるごはん ほうれん草と卵の醤油バター炒め 甘辛チキンカツ(冷凍食品) 蕨とヒメタケノコの煮物の残り ほうれん草のお浸し ほうれん草は我が家の庭から収穫したものです~ 今朝は犬の散歩の途中で雨が降ってきてしまい濡れながら帰宅・・ ちゃんと天気予報見ればよかったです・・ 忙しくて犬の散歩が不発だと... 続きをみる
お昼ご飯 鶏のからあげ わらびとヒメタケノコと大根と油揚げの煮物 トマトときゅうり らっきょう ーー GW中の私の誕生日に、新潟の叔母&従姉妹から誕生日プレゼント(日本酒)が送られてきたのですが、ヒメタケノコやあく抜きした蕨も入っていたので一緒に煮てみた。 味付けが足りない気がして途中で調味料ちょ... 続きをみる
おひるごはん 牛肉のゴーヤチャンプルーとトマト わかめと豆腐の味噌汁 ごはん エモく撮ろうと思いましたが エモいというよりピンボケになりました --- GWが終わってしましました・・・ 巷で話題の退職代行サービス「モームリ」。 社名じゃなくてサービス名なのかな?GW明けで依頼が殺到しているらしいけ... 続きをみる
よるごはん インドカレー(お魚)@鷹番 ーー 今日は原宿の美容院へ。 久しぶりに髪の毛を整えていただきすっきりでした。 若い女性美容師さんにシャンプーしていただいたのですが、声も優しいしシャンプーもふわふわと優しくて爆睡・・。耐えられなかった~ その後、先日泊まりに来た女子高生とその母(こっちが私... 続きをみる
おひるごはん カレーを作るつもりが、冷蔵庫にジップロックに入っていたルーの残りを投入したら、ビーフシチューのルーだったようで、気づかず追加でカレールーを入れたので、ビーフシチューよりのカレーライス(ほぼビーフシチュー)になってしまいました。 残り野菜を一掃できたし美味しかったからまあいっか・・ G... 続きをみる
ある日の昼ご飯 ネパール料理屋さんでおひる。 パ二プリというインドやネパールの屋台フード。 ピンポン玉みたいに中が空洞になっている揚げた生地の中にチャツネとか豆とか具が入っていて、酸味のあるスパイシーな水を入れていただきます。(生地=パ二、水=プリという意味らしい) 昔ネパールに遊びに行ったときに... 続きをみる