日々の泡泡

日々のごはんと気になったことなど記録します。

あさりとふきのとうの酒蒸し

おひるごはん

あさりとふきのとうの酒蒸し
塩じゃけ
春菊の胡麻和え
トマトとレタスと小松菜のサラダ


あさごはん

クレソンとトマトのサラダ
ハムときゅうりのサンドイッチ


牧田敬子さんの「すっぴん野菜レシピ」からあさりとふきのとうの酒蒸しつくってみた。ふきのとうは味噌か天ぷらにしかしたことなかったのでなんか新鮮。


今日は暖かくて眠い・・

気を引き締めて午後集中しよう！


はいぱーはっと id:hyperhat
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  • KAZU id:mercikazu09

    はいぱーはっとさん　はじめまして！
    あさごはん
    クレソンを使ってのサラダ贅沢ですね。
    ひるごはん
    うぁ～私の好きなものばかりすごいごちそうですね。
    私の一日のメニュー品です。
    旬のあさりとまいたけの酒蒸しにはまって
    週２～３回食べていました。
    これからもブログを楽しみに拝見させていただきます。

    • はいぱーはっと id:hyperhat

      ＞KAZUさん
      嬉しいコメントありがとうございます♪
      KAZUさんの菜の花の飾り方やパスタのワンプレーとが素敵だな～とブログ拝見していました。

      クレソンとふきのとうは、実は庭先や近所の里山に湧き水があるのですがそこに自生しているものでして自然のお恵みをありがたく頂戴しております。
      あさりの酒蒸しおいしいですね～、ハマりそうです。

      私もKAZUさんのブログ更新楽しみにしております♪

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    • KAZU id:mercikazu09

      ＞はいぱーはっとさん
      こんにちは、ブログを拝見させていただき
      身近なところで、クレソンが収穫できるとは！
      うらやましいですね。
      毎週大型スーパーへ行った時は、ハーブ系アイテムの棚に、
      クレソンがあるかチエック！　あればラッキーであり
      回転率が悪いのか？いたんでいるのでパス。
      旬のものは、そのシーズンの内にいただきたいですが、
      苦手で、はいぱーはっとさんのブログ参考にトライしてみます。

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    • はいぱーはっと id:hyperhat

      ＞KAZUさん
      ありがとうございます！田舎なもので・・（＾＾；）
      若いころはクレソン苦手だったんですが今や大好きになりました。
      スーパーのハーブ系ってちょっとしかないのにお高いですよね～。

      それにしても・・KAZUさんの食卓のセンスの良さ見習いたいです！！

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    • KAZU id:mercikazu09

      ＞はいぱーはっとさん
      ブログを始めてから、1週間！
      文章力がなく、うまくコメントができているか？
      パソコンは初心者向きで、全ったく程無地でアクセクしています。
      写真のフォローで伝える事が出来ていればいいですが！！

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    • はいぱーはっと id:hyperhat

      ＞KAZUさん
      わたしも今年からブログ初めたのでわからないこともありつつ・・ゆるゆると楽しんでます♪
      ここのブログ、みなさん写真も文章も素敵で楽しみになりましたよ～^^
      今後ともよろしくお願いします！

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    • KAZU id:mercikazu09

      ＞はいぱーはっとさん
      そうなんです。
      みなさん＞文章力が上級の方ばかりで、
      はいぱーはっとさんも、今年からブログを始められたとか！
      お仕事もあり、
      料理のレパートリーも多く・・
      感心して拝見させていただいています。

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    • はいぱーはっと id:hyperhat

      ＞KAZUさん
      私は・・食いしん坊なだけ（^^;）。わたしもKAZUさんのセンスあふれる素敵な生活、見習いたいです！！

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