バインミーっぽく。

あさごはん

パン
なます
ウィンナー
パクチー
水菜サラダ
ニョクマム

バインミーめっちゃ食べたくなって家にある具材で寄せてみました。うま！

おひるごはん

しおじゃけ
ゴーヤ炒め
里芋煮
漬物
水菜とハンダマのサラダ
茄子と大根のおみそしる

ゆうべは19時前に仕事を終えたら、母が干し柿づくりで200個の渋柿と格闘していたので参戦しまして、22時過ぎまでずーーーーっと柿の皮をひたすらむきむき。母はビニールひもでつるし作業に専念。
テレビ見ながらおしゃべりしながら、これは予期せずなかなか良い母娘時間だったのでは・・

デジタル完結のお仕事なんてずーっとしてるとおしゃべりでもしながらの手仕事が息抜きになります。

地上波じゃないけど、大好きなドラマ「おいしい給食」のseason２が始まったのもうれしい。給食大好きでくせのつよ～い中学校教師（市川隼人さん）が給食を食べるシーンがめっちゃくちゃ面白いし美味しそうだしくだらないけど無駄がないわ～。

200個の干し柿はこちら

THE 実家のベランダってかんじですが・・
こうしてみるとこんなもんかってかんじですね。むっちゃ腕疲れましたけど。

むきむきしてたら目が冴えてしまったので、寝る前に新潟から送られてきた里芋煮ました。
牧田敬子さんのレシピに忠実に、鰹節だけで出汁をとってじっくり落し蓋して煮てからしょうゆとみりんでほんのり味付けしたらとってもうまくできましたよ。

明日はおかえりモネ最終回だあ～
今回も朝ドラしっかりハマってしまって最高だった～。菅モネ尊い！（最終回なのにこのあとコロナで会えなくなっちゃうのめっちゃモヤモヤする・・）